都說人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，在中國米飯是人人都吃的主食，但是在歐美國家卻不是以米飯為主食的。這也導致許多去往國外生活的中國人，會感到很不習慣。那么美國人為什么不吃米飯，是什么樣的飲食習慣造成這種現象的呢？

美國人為什么不吃米飯

美國人吃什么東西就要從一方水土和飲食文化來看，其實原因跟美國人為什么不吃鯉魚有點相似。美國人的飲食習慣來源于歐洲，而歐洲人是以小麥為主食的，也就是面包，而到了美洲大陸后發現了玉米，玉米也成為了美國人的主食。

一方水土養一方人，不同的土地條件和氣候造成了人們不同的主食，比如說農耕文明。我們中國鐘稻米自然是以米飯為食，歐洲種小麥自然是以小麥制作面包為食，直到歐洲殖民者在美洲發現了玉米后，從此玉米就成為了美洲大陸的主要食物。

并且歐美人的體型都偏大，如果像中國人一樣吃大米，那是不夠的，畢竟面食還是飽肚子一些，所以高達的歐美人吃面包不要肉都可以長大個子，只不過叫吃慣大米的中國人天天吃這些還是受不了的。

地理因素決定人們的主食

在中國的西南地區因為山脈眾多，小麥壓根就不適合種植在這里，于是只能夠選擇開墾梯田然后種植水稻。而美國則是地廣人稀，擁有廣闊的平原，所以能夠種植小麥和玉米，如果是在多山的地方，美國人是不會選擇種植農作物的。

雖然美國不是以米飯為主食，美國人的主食為披薩、面包、通心粉等，但是美國人還是會吃點米飯的。比日說把米飯加載酸奶里面，甚至還有美國人把米飯放到牛奶里面煮粥喝。

美國人眼中大米是垃圾食品

經過科學的研究，我們平常生活中吃到的米飯營養價值確實很低，只能夠給人提供能量和飽腹感。而在美國人的飲食習慣中，能夠提供能量和飽腹感的食物有很多，所以美國人就不需要吃大米。朝夕網 www.bugari.com.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

但是美國人的飲食習慣并不一定是非常健康的，大米雖然致使我國經濟實惠的選擇，但是美國人好東西吃多了，也帶來了一系列的問題，比如說美國的肥胖人數就非常多。就是因為美國人喜愛吃垃圾食品。

結語：看到這里大家應該直到美國人為什么不吃米飯，因為美國人獲取能量和營養的飲食來源更多，所以美國人不吃米飯。