隨著越來越多的年輕人開始做飯后，很多廚房用具也都更新了出來，懶人做飯神器、空氣炸鍋、琺瑯鍋等等，我們會看到各種美食博主的家中有著超多不一樣的廚房用具，最近好多小伙伴來問這種麥飯石不粘鍋到底好不好？很多人都在推薦，其實就是鋁合金外面涂了一層麥飯石色的涂層。

麥飯石不粘鍋到底好不好

1.這種麥飯石不粘鍋雖然打著“麥飯石”的天然物質口號，宣傳自己的鍋是無毒的，這種材料是一種天然的礦物，沒有毒性，并且還含有人體所需的多種微量元素。如果使用該種材料，在鍋上面涂上一層防粘鍋的材料，那么這確實是一口好鍋。但是現在很多商家為了最大程度的獲利，只是將外面涂上了一層麥飯石色的涂層，看起來就像是麥飯石鍋。

2.而這種只有涂層的鍋，顯然是不具有這些功效的，除了額外的加一層防粘鍋材質，其余是微量元素，無毒等統統都沒有。而且這種鍋基本上都是由鋁合金做成了，如果將涂層洗掉了，長此以往使用這口鍋，會使得鋁合金里面的金屬有害物質進入到飯菜中，長期吃容易金屬中毒，所以一定不能破壞涂層。

3.于是有人就問了，那這個字麥飯石鍋難道就沒有好處嗎？對于這種不是完全用麥飯石材料制成的鍋，同樣有著不粘鍋的好處，另外炒菜時也非常的方便，甚至還可以無油煎蛋。在清洗時，同樣也十分簡單便捷，都不用使用洗潔精、鋼絲球，只需要清水沖幾下，然后用海綿或者抹布擦干即可。

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4.不用洗潔精和鋼絲球的原因也很簡單，就是在保護該涂層，雖然說這種涂層還是比較牢固的，但是我們都知道鍋的使用是非常頻繁的，所以不要使用堅硬的東西或帶有化學物品的清洗劑。而且現在很多人都喜歡高顏值的廚具，所以麥飯石不粘鍋也是一個非常不錯的選擇。

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