世界上最大的雞爪是越南東濤雞的雞爪。在美食領(lǐng)域當(dāng)中雞爪又稱之為雞手，是餐桌上一道美味，雞爪的吃法相當(dāng)豐富，經(jīng)過美食家的制作可以做湯、可以烤著吃、可以蒸著吃、燉著吃、炸著吃等等，雞爪適合不同年齡段使用，在中國(guó)餐桌上比較常見鹵雞爪、泡椒雞爪等等，都是中國(guó)人喜歡的制作方法。

世界上最大的雞爪

世界上最大的雞爪是來自緊挨中國(guó)的國(guó)家，越南，越南地區(qū)有一種雞相當(dāng)獨(dú)特，其實(shí)這只雞沒有什么獨(dú)特的地方，和普普通通的雞一樣，獨(dú)特的地方為雞爪部位，雞爪部位特別大，是普普通通雞爪的好幾倍，名字為越南東濤雞，中國(guó)境內(nèi)沒有越南東濤雞，其它國(guó)家也是一種比較罕見的現(xiàn)象，看到越南東濤雞的雞爪時(shí)想必有很多人都感到震撼。

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越南東濤雞有著久遠(yuǎn)的歷史，從古至今這是一種價(jià)值相當(dāng)昂貴的雞，普普通通的家庭基本上吃不起，古代也是如此，只有達(dá)官貴人才能買得起，越南東濤雞在民間相當(dāng)少見。之所以越南東濤雞的價(jià)格比較高，和它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有直接關(guān)系，和普通雞比較起來營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高出兩倍。

越南東濤雞的藥用價(jià)值

越南東濤雞不僅有著相當(dāng)豐富的營(yíng)養(yǎng)，且藥用價(jià)值特別高，有滋陰補(bǔ)陽的作用，不管男性還是女性身體虛弱的人都可以用越南東濤雞來滋補(bǔ)。如果平時(shí)工作壓力比較大，用腦過度的人，比如說學(xué)生，食用越南東濤雞有改善大腦環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，作為一個(gè)年齡不大的兒童經(jīng)常吃一些越南東濤雞有助于智力發(fā)育。這些特點(diǎn)都是導(dǎo)致越南東濤雞價(jià)格高的原因。越南東濤雞不能大力的去養(yǎng)，因?yàn)殡u爪部位特別大，會(huì)影響孵化，如果想要人工飼養(yǎng)，首先就要保證越南東濤雞的身體健康。