u3i3.com小編優(yōu)優(yōu)據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“芫荽怎么讀?yánsui(香菜的別名)”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！

香菜是我國(guó)飯桌上一種常見的佐料，平時(shí)大家在做菜的時(shí)候都會(huì)加上一點(diǎn)香菜來提味，我國(guó)有許多人喜歡吃香菜。但是我們對(duì)香菜也并不是非常了解，香菜還有一個(gè)學(xué)名叫做芫荽，有許多人不認(rèn)識(shí)這兩個(gè)字，那么接下來就跟著小編一起去了解一下芫荽的讀音吧!

芫荽的讀音就是“yánsui”，是香菜的學(xué)名，又被叫做胡荽、香荽延荽、鹽須子、刺芹、香薷等，屬于傘形科植物的帶根全草。香菜是一、二年生草本植物，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求比較低，因此在全國(guó)各地都有種植，原產(chǎn)地位于地中海沿岸及中亞地區(qū)。香菜是一種常見的提味蔬菜，長(zhǎng)得類似芹菜，葉子細(xì)小且嫩，莖桿比較遷徙，全株可食，多用于湯、飲、涼拌菜或燙料、面類菜中。

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香菜性溫，有消食下氣、發(fā)汗透疹、醒脾和中的功效，還能夠主治食物積滯、胃口不開、麻疹初期透出不暢、脫肛等疾病。香菜特殊的香味能夠刺激汗腺的分泌，具有發(fā)汗清熱透疹的功能，香菜還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有開胃醒脾的功效。香菜除了藥用價(jià)值之外，還有非常大的食用價(jià)值，香菜中含有揮發(fā)油，能夠去除肉類的腥味，其中還富含維生素C、胡蘿卜素等，對(duì)身體有好處。

香菜有許多好處，許多喜歡吃香菜的人會(huì)吃大量的香菜，那么如果吃太多的話可能會(huì)造成腸胃不適，因?yàn)橄悴四軌虼龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng)，吃太多會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激;吃太多香菜可能會(huì)形成曬斑，因?yàn)橄悴耸且环N光敏性食物，過量吃香菜會(huì)出現(xiàn)光敏反應(yīng)，導(dǎo)致色素沉著，形成曬斑;香菜吃多了還可能會(huì)加重異味，香菜中含有大量揮發(fā)油，一些人吃了后會(huì)刺激機(jī)體發(fā)汗，加重身上的異味。