一、熬制枇杷膏步驟：

1、準(zhǔn)備適量的枇杷，先把枇杷的外皮都剝掉，再把里面的籽去掉，然后放在水中清洗干凈。(注意：枇杷的外皮和籽都得處理干凈了，剝枇杷皮的時候，手容易變黑，我們可以戴一次性手套，這樣手就不會變黑了。)

2、把清洗干凈的枇杷放在鍋里，再加上一勺清水(清水不要放很多)，再加上適量的冰糖，先開中火加熱煮開。(注意:水不要放多了，因為熬制的過程中，枇杷容易出很多水，所以剛開始的放上一點清水，只要是不糊鍋底就可以)

3、然后轉(zhuǎn)到小火繼續(xù)熬，邊加熱邊攪拌，把冰糖熬化后，枇杷也開始融化了，再熬50-60分鐘。

4、邊熬邊攪拌，防止糊鍋底，把枇杷醬熬的濃稠關(guān)火。

5、先放在一個盆中自然晾涼，然后裝在玻璃罐中儲存，在封口處放上點蜂蜜封口，最后放在冰箱里儲存即可。

二、注意事項：

1、先把枇杷處理干凈了，把外皮剝掉，再把里面的籽取出來，把枇杷放在水中洗干凈即可。

2、把洗干凈的枇杷放在鍋里，加上一勺清水，再加上適量的冰糖，先開中火煮開，再轉(zhuǎn)到小火，把冰糖熬化，冰糖熬化的同時，枇杷也逐漸的融化，鍋里的水分也就變多了。世界之最 www.bugari.com.cn原創(chuàng)不易，請大佬高抬貴手！

3、熬的過程中，要不斷的攪拌，熬到枇杷膏變濃稠，這樣就可以出鍋了。

4、出鍋之后，先自然晾涼，然后裝在玻璃罐中，在封口處加上點蜂蜜，蓋上蓋子，放在冰箱儲存即可。